Lelio Bottero ci presenterà "La birra artigianale", come viene fatta, con quali prodotti e soprattutto la sua Birra!!
Si parlerà della storia della birra, del suo importante contributo all'evolversi dell'umanità e soprattutto di come , anche in Italia, le birre di qualità abbiano cambiato la percezione di questa bevanda nell'immaginario collettivo.
Degusteremo un paio di birre e, si divagherà su acqua, luppolo e sull'orzo, le materie prime principali. Di certo una serata frizzante.